Oggi è il World Biodiversity Day, un giorno varato per celebrare l'adozione della Convenzione sulla diversità biologica, a tutela della varietà dei viventi e dedicato proprio al rapporto tra la biodiversità e la nostra salute.

Un giorno in cui riflettere anche sui cambiamenti climatici e le conseguenze che questo fenomeno sta causando.

Perché è importante preservare la biodiversità

La salvaguardia della diversità e della funzionalità degli ecosistemi si coniuga con la diversità delle specie e la diversità genetica entro di esse, la rottura di questo equilibro si ripercuote sia nel contesto naturale sia in quello produttivo agricolo ed alimentare.

I Rapporti della FAO evidenziano come il fenomeno dell’impoverimento della biodiversità a livello mondiale si sta ripercuotendo sul nostro sistema alimentare: “oggi il 75% del cibo dell'umanità è ricavato da 12 piante e 5 specie animali: anche se l'offerta commerciale si sta ampliando in molte nazioni, gli alimenti che acquistiamo e consumiamo sono sempre più omogenei”

Giocare con la natura può portare all’estinzione delle specie che la costituiscono, e noi siamo una di quelle.

Compromettere gli equilibri alimentari, vuol dire rischiare di fare estinguere delle specie che a loro volta partecipano all’equilibrio naturale, scatenando effetti a catena che seppur relativamente lenti nel tempo sono irreversibili.

Migliorare la qualità alimentare, preservando ciò che la natura crea, ci permette di migliorare la qualità della nostra vita e la salute nostra e dei nostri figli. Riscoprire l’agricoltura locale, ci permette non solo di incrementare l’economia locale, ma anche di ritornare ad apprezzare i veri sapori che la terra offre, e ristabilire l’equilibro naturale.

Preferire l’economia locale è una sana abitudine. La distribuzione commerciale invece privilegia le grandi quantità e la standardizzazione dell'offerta, riducendo la varietà dell’offerta a seconda dei profitti che genera, non curandosi minimamente della biodiversità. Inoltre la scarsa varietà di prodotti, e la conseguente varietà ridotta della nostra dieta, porta a malnutrizione e un aumento delle malattie croniche.

Api e biodiversità

Giorni fa si è celebrato il World Bee day, ovvero la giornata mondiale delle api.

La sopravvivenza delle api, infatti, è messa a rischio dai cambiamenti climatici, dall'inquinamento e dall'uso dei pesticidi. Circa il 75 per cento delle coltivazioni alimentari dipende dall'impollinazione animale, per la quale proprio questi insetti svolgono un ruolo di primo piano, ciò mettererebbe a rischi soprattutto la produzione di caffè, mele, pomodori, mandorle e cacao.

Il ruolo delle api nel preservare la biodiversità non va trascurato

 

Emergenza plastica nel Mediterraneo

Nell’ultima settimana, in Sicilia sono stati ritrovati 3 capidogli morti vittime dei rifiuti abbandonati in mare.

A Marzo a Porto Cervo una femmina di Capidoglio gravida aveva ben 22 chili di plastica nello stomaco. Tutto questo compromette seriamente la biodiversità marina. Non permettiamo che questo accada.

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Milano, 22/05/2019